Daha iddiali bir marinasyon isteyenlere:
4 – 5 corba kaşığı zeytinyağı, bıçakla kırılmış 2 sarımsak, iri kesilmis 1 soğan, 1 dal taze kekik, 1 çay kaşığı light soya sos, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı worchestire sos, 1 çay kaşığı iyi kalite balzamik sirke, az tuz ve iri çekilmis taze karabiber öneririm ….
Marinasyonu resimdeki gibi ağzı kilitli buzdolabı poşetlerinde yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız… Şimdiden afiyet olsun.